Äntligen!

Nu är vi igång igen efter den hemska pandemin. Igår hade var det dags gör ännu ett roligt event på Electrolux. Ett gäng med vitvaru & köks säljare ifrån en kedja avslutade en hel dags utbildning med ett roligt matlagningsevent.

Under min handledning så fick gänget (ca 30 pers) laga till och servera en 3-rätters meny och genom detta passa på att använda ugnar och utrustning i visningsköket. Fokus låg på ånga och sous-vide.

Gästerna lämnade tillställningen trötta, mätta och nöjda!

Nästa vecka kör vi ett nytt gäng med samma upplägg.

Dags att börja fundera på catering till studentskivan? Kontakta mig så bollar vi vidare! Klicka här för mer info!