Höstigt ankbröst från Hyr en kock!

Ett härligt rosastekt ankbröst toppat med pistagecrunch, serverat med apelsin & portvinssky, krispiga grönsaker samt en potatisfondant fylld med confiterat anklår. Denna vackra varmrätt (eller något annat gott) kan jag komma hem och tillaga i ert kök om ni vill! Kontakta mig här så löser vi detta!

Självplock av majs!

Självplock av majs! Igår provade jag på något jag aldrig gjort förut. Jag plockade majs på en majsodling utanför Stallarholmen, på Klippinge gård. Väldigt lättplockat och fantastiskt god majs!