Tri-tip av kalv. En fantastisk styckningsdel att lägga på grillen. Kör den gärna low & slow tills kärntemperaturen är 54°. Låt den sedan vila och skär upp. Gott!
Gott att grilla!
Lär dig göra hemmagjord pasta!
Har ni någonsin funderat på hur man gör sin egen pasta? Ett fantastiskt roligt och husligt matlagningsprojekt för hela familjen. Det är inte så svårt som det låter, och efter ett par gånger så känns det inte så jobbigt heller. Det bästa är att du kan smaksätta pastadegen som du vill, med exempelvis ett pulver på torkad svamp eller något annat gott. Häng med så kollar vi!
Härliga sparris!
Äntligen är våren här, och med den kommer den fantastiska tyska sparrisen. Skala noggrant, koka den försiktigt i saltat vatten. Servera och njut!
Härliga vår!
Välkommen Härliga Vår!
Tänk vad mysigt att sätta sig ned för avnjuta en middag i hemmet, och tänk att inte behöva laga maten själv!
Bjud in era vänner till en fantastisk kväll med en professionell kock hemma vid den egna spisen.Vi sätter ihop en härlig meny och ni sitter till bords och umgås,under tiden tar vi kommando över köket. Jag erbjuder paketpris för middagen.I priset ingår inköp av råvaror (exkl. dryck) och genomförandet av matlagningsarrangemanget i ert eget hem. I god tid innan kommer vi överens om tid, datum, meny etc. Självklart får ni även vintips om ni så önskar.Låter detta intressant?
Tveka inte att kontakta mig för frågor/bokning!
